Т.е. например, отдельный индивидум в бесчинствующей толпе может колебаться, сочувствовать, злиться, драться, делать вид что дерется и так далее, а сама толпа может либо бесчинстовать, либо нет.

Тут мы берем элементы с очень большим числом внутренних состояний (людей) и соединяем их в систему и изначально очень небольшим числом состояний (толпу). Тогда внутренние состояния отдельного человека не играют роли. Он может бросать камень с любыми мыслями, все это не считается за состояния, за состояния считается только бросает он камень или нет.

Эффект упрощения возникает из за того, что система связей между отдельными элементами в такой системе очень проста и эта простота "запирает" сложность внутри элементов не давая ей проявиться в системе.

Но не всякая система обладает таким свойтвом.

Например, если мы берем кучу живых клеток, то мы получаем биомассу, которая гораздо проще чем отдельная клетка. Но если эти же клетки соединены в человеческое тело, то тогда система будет сложнее чем каждая клетка в отдельности.
Эта сложность существует вовне клеток и никак не связана со сложностью клеток, но она возможна только благодаря сложности клеток. Эта внешняя сложность позволяет сложности клеток выйти наружу в систему в новом качестве.

Снова к примеру с толпой. Толпа может мочить или не мочить кого либо. Больше ничего.
Но группа профессионалов, каждый из которых четко расставлен по своим местам и связан с другими сложными информационными связями может создать компьютерную программу, теорию струн или еще что-то что одному человеку создать может быть сложно.

На данный момент сознание одного человека может иметь большее число состояний чем некое искусствено собранное коллективное сознание. Но с усилением и усложнением схем коммуникаций между сознаниями ситуация может измениться.

Еще пример. Система из двух полушарий мозга имеет болшую сложность, чем сложность каждого в отдельности.